La carte des spécialités de votre restaurant à Nîmes
Nous vous proposons de découvrir notre cuisine nîmoise au goût authentique et traditionnel, à travers nos plats à la carte ou l'un de nos menus.
Nos plats à la carte
Venez découvrir l'authenticité de notre cuisine gardoise, en savourant nos plats faits-maison aux ingrédients frais dans notre restaurant.
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Salades et entrées
Soupé de poissons maison et sa garniture 10.00€
Salade au pelardon chaud 10.50€
Salade aux gésiers confits
Crevettes sautées en persillade 11.00€
Moules tièdes façon Nicolas (spécialité maison) 9.50€
Salade mixte (salade verte, tomates, oeuf dur)8.00€
Ancholade provençale 11.00€
Feuilleté de brandade de morue (spécialité de Nîmes) 13.50€
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Poissons
Bourride de lotte (spécialité maison) 20.00€
Cuisses de grenouilles 13.50€
Sole meunière 20.00€
Gambas flambées au pastis 17.00€
Loup portion flambé au pastis 17.00€
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Viandes garnies
Pavé de taureau au poivre 20.00€
Côte de taureau grillé 20.00€
Tête de veau ravigote 14.50
Faux filet 17.00€
Gardiane de taureau 14.50€
Cuisse de canard confite 15.00€
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Fromages et desserts
Plateau de fromages 7.00€
Clafoutis maison aux fruits de saison 5.50
Crème caramel aux œufs 5.50
Coupe de glace ou sorbet 5.50
Coupe colonel 7.00€ pana cotta aux fruits5.50€ . fondant aux chocolat 5.50€ -
Entrée du jour
Potage de légumes
Terrine maison aux foies de volailles
++++
Plat du jourFeuilleté de brandade de morue (specialité de Nîmes)
1/2coquelet roti aux herbes de provence
Tete de veau ravigote
++++
Crème caramel aux oeufs
Clafoutis maison aux fruits de saison
Coupe de glace ou sorbet -
Soupe de poisson maison et sa garniture
Moules tiedes façon Nicolas
Salade mixte
Salade au saumon fumee++++
Plat du jour
Faux filet grillé
Bavette aux echalottes
Gardiane de taureau++++
Plateau de fromages
Pâtiserie
Clafoutis aux fruits de saison
Coupe de glace ou sorbet -
Soupe de poisson maison et sa garniture
AchoÏade provençale
Salade au Pelardon++++
Plat du jour
Bourride de lotte (specialité maison)
Cuisses de grenouilles en persillade
Pave de taureau au poivre vert
++++
Patiserie du jour
Coupe colonel
Clafoutis maison aux fruits de saison -
carte des vins
VIN DE PAYS DU GARD
25cl 5.00€
37.5cl 6.00€
75cl 9.50€
APERITIFS
Kir au vin blanc 3.50€
Kir royal au champagne 7.00€
Coupe de champagne 7.00€
Pastis 3.00€
Aperitifs de marques 3.50€
Cartagene 4.00€
Whisky 4cl 6.50€
BOISSONS DIVERSES
Leffe 4.50€
Sodas,Jus de fruit 3.50€
Eaux minerales, litre ( vittel, san pellegrino...) 6.00€
Perrier 3.00€Cafe,decafeiné, infusions 2.00€
EAUX DE VIE,LIQUEURS, DIGESTIFS (4cl) Calvados,Cognac, Armagnac 6.50€
Vieux marc de chateauneuf 6.50€
Vieux marc de gigondas 6.50€
Eau de vie blanche 6.50€
Marie brizard 6.50€ -
VIN BLANC
COSTIERES DE NIMES A.O.C
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vin rose
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vin rouge
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Étiquette d'exemple
demander des informations si vous etes allergique.
Une cuisine locale
Notre carte regorge de plats délicieux, préparés chaque jour avec des produits frais et locaux, pour un goût riche en saveurs.
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Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas -
Restaurant Nicolas
Nos Menus
Découvrez nos menus détente, saveur ou gourmet
(Boissons non comprises, carafes d'eau gratuite. Origine de nos viandes de bœuf : France, Allemagne et Irlande.)
Menu Détente
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Entrée au choix
Potage de légumes
Terrine maison aux foies de volailles
Entrée du jour
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Plat garni au choix
Feuilleté de brandade de morue (spécialité de Nîmes)
Un demi coquelet rôti au herbes de Provence
Tête de veau ravigote
Plat du jour
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Dessert au choix
Crème caramel aux œufs
Clafoutis maison aux fruits de saison
Coupe de glace ou sorbet
Suggestion enfants (jusqu'à 10 ans)
Menu Saveur
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Entrée au choix
Soupe de poissons maison et sa garniture
Moules tiède façon Nicolas
Salade mixte
Salade au saumon fumé
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Plat garni au choix
Faux filet grillé
Bavette aux échalotes
Gardiane de taureau
Plat du jour
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Dessert au choix
Plateau de fromage
Pâtisserie
Clafoutis maison aux fruits de saison
Coupe de glace ou sorbet
Menu Gourmet
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Entrée au choix
Soupe de poissons maison et sa garniture
Anchoïade provençale
Salade au Pelardon
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Plat garni au choix
Bourride de lotte (spécialité maison)
Cuisse de grenouille en persillade
Pavé de taureau au poivre vert
Plat du jour
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Dessert au choix
Plateau de fromage
Pâtisserie du jour
Coupe colonelClafoutis maison aux fruits de saison
* Servi avec un plateau de fromage
